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ENROの窯でアメリカ式のネッチョリブラウニーは焼けるのか?KERの動画から、なんと公式さんが検証!

ENROの窯でアメリカ式のネッチョリブラウニーは焼けるのか?なんと公式さんが検証!
この記事は約9分で読めます。

以前ご紹介した、おうちで本格的な窯焼ピザが楽しめる電気式窯焼名人 ENRO。

ご自宅でお店の味を実現!本格的ナポリピッツァを堪能。ガスも薪も使えるENRO室内用モデル「電気式窯焼名人」

このENROピザ窯をYouTubeで取り上げたのが3人組YouTuber「Kevin's English Room」。
メンバーの1人、アメリカ生まれのケビンさんは、ピザだけではなくブラウニーにもこだわりがあり、日本ではなかなか遭遇しないアメリカ式のネッチョリブラウニーを追い求め、このENROでブラウニーを焼く動画を先日公開されました。

日本で購入できるブラウニーの中で3人が大絶賛していた東京ブラウニーの記事はこちら

しかし、動画を見ていただけるとわかるのですが、下が丸焦げになってしまい、ブラウニー作りは失敗。
その動画に、ENRO公式アカウントから、以下のようなコメントが届いていました。

ENRO公式です️😊
電気式窯焼名人では上下それぞれで温度を調整します。
きっとDIYモードで上の温度だけ160℃で下の温度はそのまま高温だった可能性が高いと思います。
次回は上下ちゃんと160℃で設定すると美味しく焼けますよ👍

YouTube いつも失敗するアメリカ式ブラウニー、最新ピザ窯なら焼けるのか?

実はENROピザ窯は、温度設定が上と下で別々に設定が行えるようなのです。
この設定がうまくいっておらず、下だけ焦げてしまった可能性が高いということで、なんとENRO公式YouTubeチャンネルでネッチョリブラウニーを再現する動画が公開されたのです。

これは良いネッチョリ加減のブラウニーが出来上がっています!
しかもケビンさんたちが使っているのと同じ材料のベティクロッカーのブラウニーミックスを使用されています。

アメリカで長く親しまれている伝統的なブラウニーケーキです。必要な材料は、本品の他に卵と植物油をご用意いただくだけです。1箱で約23cm×23cmの角型ブラウニーが1台出来上がります。

ENROを使ってこの焼き方で焼いたブラウニーを、ぜひKevin's English Roomの3人に味わっていただきたいですね。

電気式窯焼名人ENROでは、ピザの他にも様々なお料理を楽しむことができます。
窯の温度設定なども含めたレシピをYouTubeで公開されているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ENRO ピザ窯 電気式窯焼名人 室内用モデル
ご自宅でお店の味を実現!本格的ナポリピッツァを堪能。ガスも薪も使えるENRO室内用モデル「電気式窯焼名人」

アメリカの文化や流行を日本で発信している「Kevin's English Room」からアメリカグルメレシピ本も発売されました。

登録者数200万人以上を誇る超人気YouTuber「Kevin's English Room」初のレシピ本。これまで紹介しててきたアメリカの定番料理やお菓子の数々をブラッシュアップ。忖度なしの「リアルすぎるにもほどがある」完成度で書籍化。動画内ではまだ登場していない、今回のためだけに研究したレシピも掲載! ほかにも3人が体当たりで挑んだ人気動画「1週間アメリカ食事生活」のまとめや、日本ではあまり知られていないアメリカ人おなじみのスナック、驚きの「なんだこれレシピ」も容赦なく紹介。KERがためにため続けたアメリカ食情報を、3人の楽しいビジュアルやコメントとともにお届けします!
KERは英語やアメリカ・海外にまつわる動画で人気のYouTubチャンネルです
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