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東京ブラウニーをお取り寄せ!日本初のブラウニー専門店で本場アメリカクオリティを味わう

この記事は約10分で読めます。

アメリカの文化や流行をYouTubeで発信している3人組YouTuber「Kevin's English Room」で、日本で購入できるブラウニーを食べ比べる企画動画がつい先日公開されました。

アメリカ生まれのケビンさんが求めるアメリカクオリティのブラウニを探すという企画。
その中で、3人ともが大絶賛していた、日本のブラウニー専門店 コートクールの東京ブラウニーという商品をお取り寄せしてみました。

東京ブラウニーと一緒に、期間限定で発売されていたベリーブラウニーも一緒に購入してみました。

銀座の百貨店店舗でも販売!コートクールの定番商品。クーベルチュールチョコレートを2種類ブレンドすることで力強いカカオの風味としっとりとした食感が楽しめます。
厳選した2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしたブラウニーに、プチプチ弾ける食感がアクセントのフリーズドライのラズベリーを練り込みました。 あまおう苺生地でデコレーションして、見た目も華やかに仕立てました。 2種類のベリーの華やかな香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
コートクール 東京ブラウニーは羽田空港公式通販サイトでお取り扱いされています
コートクール 東京ブラウニー
コートクール 東京ブラウニー

ブラウニーのしっとり濃厚を知ったかぶりしてました

ブラウニーといえば、チョコレートの焼き菓子なんですが、日本でもいろんなところで販売されていて、お菓子コーナーなどに1口サイズで大袋に入ったものなどもよく見かけますよね。

なんとなく、クッキーよりもしっとりとした常温のチョコレートケーキのイメージでしかなかったのですが、コートクールの東京ブラウニーを食べてみると、私が今まで食べていたブラウニーはなんだったんだろう?と思いたくなるくらい、食感が全然違うものでした。

表面は焼いて乾燥した層が1mmないくらいに薄くありますが、その下はまさにKERの動画で何度もでてくる「ねっちょりウェッティ」なチョコレート生地。

KERの動画の中でケビンさんが本場アメリカのブラウニーについて熱く説明されているのですが、日本のブラウニーはねっちょりでウェッティな生地の物が少ないとおっしゃっています。
このねっちょりにとても共感できる食感が東京ブラウニーの生地なんです!

東京ブラウニーとベリーブラウニー

チョコレートの濃厚さもほどよく、そんなに大きなサイズではないのですが一口の満足感がすごくあるので、1つ食べただけでカットケーキを一切れ食べたくらいの満足感があります。

銀座の百貨店店舗でも販売!コートクールの定番商品。クーベルチュールチョコレートを2種類ブレンドすることで力強いカカオの風味としっとりとした食感が楽しめます。

期間限定のベリーブラウニーは甘酸っぱいスイーツ

一緒に購入したベリーブラウニーは、上にデコレーションされているのはあまおう苺生地でとっても美しい見た目です。

食べるとプチプチ弾ける食感が!
フリーズドライのラズベリーが練りこんであるようです。

東京ブラウニーと同じく、選した2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしたブラウニーなんですが、ベリーブラウニーの方が生地は詰まっているような、本当に絶妙にですがしっとりとしたケーキに近い生地です。

ビターなチョコレートと甘酸っぱいベリーの味で、焼き菓子なのにすごくおしゃれなスイーツを食べているかのような豪華さがあります。

ベリーブラウニーは期間限定販売商品です。

コートクール 東京ブラウニーは羽田空港公式通販サイトでお取り扱いされています
コートクール 東京ブラウニー
コートクール 東京ブラウニー

KERで紹介されていたブラウニー

KERの動画では、東京ブラウニー以外にも色んなブラウニーを紹介されています。

ケビンさんおすすめ1番アメリカっぽいブラウニー
3種類のチョコレートをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げました。
コートクールと一二を争うねっちょりブラウニー
「くずれたひとかけらでも満足できるほど濃厚なブラウニー」 NY生まれの太っちょ魔女が、秘密のレシピで作ったブラウニーは、 何気ない時間を楽しく、ちょっと疲れたときには元気を。そんな魔法をかけてくれるようです。
ニューヨーク生まれの濃厚ブラウニー専門店「Fat Witch Bakery Japan」
ニューヨーク生まれの濃厚ブラウニー専門店「Fat Witch Bakery Japan」

動画では、ケビンさん好みのアメリカで売っているようなブラウニーを探されていますが、食べ比べているブラウニーの感想などはすごく細かく紹介されているので、ぜひ動画も合わせてご覧ください。

KERは英語やアメリカ・海外にまつわる動画で人気のYouTubチャンネルです
TikTokで76万人のフォロワー、YouTubeで17万人のチャンネル登録者数を誇る大人気ユニット、Kevin's English Roomが「ネイティブ流」の英語の使い方を紹介!<br>日本人とネイティブが話す英語の違いから、日本人がマイナスなイメージを持つ「スラング」の正しい使い方までを網羅。
ピザも大好きなケビンさんにカケさんが電気式のピザ窯を購入!
この記事を書いた人
PEPIES

広島県北部の庄原市にある雑貨屋ペピーズです。
ベビー・キッズアパレルを中心にキャラクター雑貨やインテリア雑貨を販売しています。
こちらではGUND(ガンド)や、Mary Meyer(メリーマイヤー)など出産祝いに人気のある海外輸入雑貨などを正規取扱店と合わせて紹介しています。

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